Min hemmagjorda müsli

4 dl ekologiska havregryn
1 dl ekologisk riven kokos
1 dl quinoapuffar
1 dl hackade mandlar
1 dl solrosfrön
0, 5 dl linfrön
1 tsk vaniljpulver
1 tsk malen kanel
1 tsk nystött kardemumma

4 msk agavesirap
2 msk smält kokosolja
2 msk vatten
Ev. 1 msk kokossocker

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Häll över vatten, sirap, kokosolja och blanda runt. Häll upp på en plåt med bakplåtspapper och rosta i 175 grader i ca 20 min men rör om efter halva tiden och håll koll på müslin för den bränns lätt.
Låt svalna och häll sedan på kokossockret. Häll upp i en burk med lock.

Man kan variera müslismaker i oändlighet. Det går bra att lägga till hackad torkad frukt när müslin svalnat eller varför inte lite finhackad mörk choklad. Variera med olika nötter, frön,flingor och torkade bär/frukter.
Agavesirap går att byta ut till lönnsirap eller honung. Kryddorna kan varieras/bytas ut såklart. Sötningen gör man som man vill med givetvis, denna blir inte så söt. Man kan kan även testa byta ut vattnet mot äppeljuice.

Hoppas det smakar!