The show must go on

Oväntade saker händer när man minst väntar sig dem. Jag ligger lite lågt just nu och försöker hitta inspiration och livslust. Jag är som en fenix...

Frånvaro

Datorn har lagt ner och jag gar haft fullt upp med grejer så därav en kort paus härifrån. Jag har dessutom varit förkyld i över en vecka och träningen har uteblivit. Fortfarande sänkt och snorig så nu satsar jag på att bli frisk o sen blir det nya tag!

Back on track frukost

Den här frukosten mår man bra av!

1 glas Smoothie:

1, 5 dl färskpressad apelsinjuice
4 stora frysta jordgubbar
1 kiwi
1 tsk acaipulver
Ev. Is

Mixa alla ingredieser och häll upp å glas.

1 bananpannnkaka:

1 ekologisk banan
1 ekologiskt ägg
0, 5 tsk kokosolja lr annat fett

Sätt på stekpanna med fett i på medelvärme. Mosa bananen i en skål. Knäck i ägget och blanda runt. Stek på medelvärme på båda sidor.

Servera med bär och proteinfluff t ex (0, 6 dl kvarg + 1msk vaniljproteinpulver).

Get well soon

Inte riktigt frisk än och då startar jag dagen med ngt kallt, fräscht och friskt.

1glas

1,5 dl apelsinjuice
Färska hallon, ca 1-1,5 dl
1 tsk acaipulver
is

Mixa allt i en blender alt. med en stavmixer. Is kan vara svårt att mixa med stavmixer och då kan man bara ha ett par isbitar i glaset istället för att mixa in i juicen.

Den tog mig

Förkylningen fick mig till slut.. fuck. Jag lyckades iaf skjuta upp insjuknandet till efter helgen men man måste väl se sig besegrad. Vila, vila, vila. Kosten blir aldrig bra när jag är sjuk. Ibland ingen aptit, sen måste man bara ha ngt fort och då blir det vad jag är sugen på. När jag är förkyld vill jag oftast ha saft, rostade mackor med sylt/marmelad och choklad. Fin diet och man blir frisk :) Godis funkar också finfint.
Det som brukar vara bra med sjukdom för mig är att jag blir så uttråkad efter några dagar och får eld i baken med träning och kost. Sitter nu och spånar på olika tränings- och kostupplägg.. får se vad höstens utmaning blir. Är lite sugen på att testa paleochallenge i 30 dgr men vet inte om jag kan vara utan proteinpulver, celsius och några andra grejer men vem vet.. 30 dgr är ju inte så lång tid. En annan idé är upplägg i en tidning som lovar platt mage på fyra veckor haha.. visserligen lockar platt mage men är sugen på att testa ett färdigt kostupplägg. Det jobbiga är ju att få in det i mit liv där jag ska börja nytt jobb snart, gå på kalas och en eventuell resa.. skulle kanske kunna ta det efter resan iofs. Paleo skulle iofs ge lite mer frihet då man nästan alltid kan hitta mat som ingår i paleo. Hmm.....

F you baciller smoothie

1, 5 dl färskpressad apelsinjuice
1 nektarin , skalad o skuren i mindre bitar
1 passionsfrukt
Ev. Honung
Is

Mixa juice, nektarin och is till en slät smoothie. Skrapa ur en passionsfrukt och mixa kort så allt blandas. Vill du ha sötare smoothie kab du blanda i lite honung.

Fredagsfrukost

Äggröra på 2 ägg + 1 äggvita, rökt kalkon och en smarrig och vitaminrik fruktsmoothie. En dos kan jang och en berocca boost på det och jag håller tummarna.  Skippade träningen igår samt imorse. Vill inte utana ödet alltför mycket.  Har en fullspäckad helg med barnen planerad och kan bara inte bli sjuk!

Fredagssmoothie, 1 port.

1, 5 dl färskpressad apelsinjuice
1 mogen kiwi
En näve fryst mango
1-2 tsk acaipulver

Mixa alla ingredienser till en smoothie.

Acaipulver är ett s k superfood. Det ska vara en av de mest näringsrika bären i världen.  Det innehåller många vitaminer, mineraler, nyttiga fettsyror och antioxidanter.