Måndagsgott

Måndagsmiddagen bestod av stekt kycklingfilé och sallad på vattenmelon, babyspenat och fetaost. Easy peasy! (barnen fick pasta, majs och morotsstavar till). Man måste inte äta exakt samma mat. jag byter ofta ut pasta/ris/potatis till annat alternativ. Gör jag klyftpotatis t ex så slänger jag in en massa grönsaker som barnen inte äter tyvärr men då gör man ändå allt i samma form.

Ett nyttigt, gott och fräscht kvällsgottis. Det enkla är oftast det goda. En fruktsallad bestående av galiamelon, färska svenska jordgubbar och blåbär. Tummen upp!